photo MIDIS VIVANTS

MIDIS VIVANTS

Strasbourg 67000

Le 20/01/2026

15 mardis midis sur la saison, venez transformer votre déjeuner en rendez-vous théâtral. Apportez votre pique-nique et partagez un moment convivial en toute simplicité avec les artistes accueilli·es au TJP.   Les Midis au Théâtre des saisons passées deviennent désormais les Midis Vivants. Des rendez-vous ouverts à tous·tes, destinés à repenser le lien entre artistes, habitant·es, structures associatives et institutions culturelles. Un format récurrent construit sur le partage, l’écoute, la curiosité et la convivialité autour d’un fi l conducteur : le rituel comme geste artistique, politique, poétique et collectif. À cette occasion, nous abordons toutes sortes de questions liées aux sujets qui animent le TJP comme la jeunesse, le soin, la réparation, et l’inclusivité.Venez déjeuner avec nous !¿ 15 mardis sur la saison de 12H à 13H30 | PETITE SCÈNE¿ 30 SEPT | 14 OCT | 4 NOV | 18 NOV | 2 DEC | 16 DEC | 6 JAN | 20 JAN | 3 FEV | 3 MAR | 24 MAR | 7 AVR | 28 AVR | 12 MAI | 26 MAI¿ + de détails au fil de la saison sur notre site tjp-strasbourg.com et nos réseaux sociaux¿ Entrée libre dans la limite des places disponibles

photo Théâtre : LES LIAISONS DANGEREUSES

Théâtre : LES LIAISONS DANGEREUSES

Théâtre, Opéra - Opérette

Amiens 80000

Du 07/01/2026 au 09/01/2026

D'APRÈS : PIERRE CHODERLOS DE LACLOS ADAPTATION ET MISE EN SCÈNE : ARNAUD DENIS « Nous allons, si l’inspiration nous le permet, aborder ce roman comme un opéra verbal. » explique le metteur en scène Arnaud Denis. Pari réussi ! Saluée par la critique et le public, subtilement adaptée en citant çà et là le Marquis de Sade, Molière ou Racine, cette version en effet inspirée joue admirablement des contrastes entre la beauté de son écrin esthétique et l’ignoble cruauté qui lamine les êtres. Surtout les femmes, soumises au bon vouloir des hommes qui en disposent. Si Merteuil devient redoutable, c’est pour ne pas être victime… La pièce questionne de manière aigüe et vive la question du consentement, des rapports de domination, qui s’avère aujourd’hui encore empreinte de perversité. Durée : 1h15 JANVIER mercredi 7 à 19h30 jeudi 8 à 20h30 vendredi 9 à 20h30 TARIF A

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Comédie Théâtre : Pour quoi faire ?

Foire - Salon, Théâtre, Spectacle comique

Vitry-le-François 51300

Le 20/01/2026

Julia Vidit - CDN de Nancy. Un matin, allez savoir pourquoi, une heure disparaît ! Le soir même, dans le salon, les parents d’Antoine commencent à remettre leur vie en question. Quant à l’adolescent, il décide de ne plus sortir de sa chambre et de se nourrir grâce aux services d’une livreuse uber eats très pressée ! Avec cette commande passée à l’autrice pour expérimenter théâtralement notre rapport au temps et à la vitesse, Julia Vidit explore la théâtralité d’une comédie construite comme une dystopie contemporaine. Elle engage les trois acteurs à puiser toute l’énergie du jeu dans cette écriture originale aux dialogues incisifs. L’espace faussement réaliste offre la vue en coupe d’un salon de pavillon au canapé déglingué, dans lequel les personnages se battent irrémédiablement contre le temps, s’arrêtant parfois comme pour nous demander : et vous ?

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EXPOSITION DE LA PEINTRE NELLY BONNEFIS

Exposition, Peinture, Musique, Concert

Montaigut-sur-Save 31530

Du 01/01/2026 au 31/05/2026

"Les œuvres de Nelly Bonnefis semblent investir un rare silence qui, pénétrant librement dans la pensée, devient réflexion, illumination, exercice d’humilité." Pour lancer comme il se doit cette nouvelle exposition, un vernissage sera organisé le Dimanche 18 Janvier à 16h00. Ce vernissage sera suivi, à 17h00, par un concert du pianiste Jesùs Hernandez. Nous vous attendons nombreux !

photo Gounouj - Le Cargo

Gounouj - Le Cargo

Atelier

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 09/01/2026

Formé initialement à la danse sur son île natale de la Guadeloupe, Léo Lérus a été interprète pour de grandes compagnies à l’international, avant de signer ses propres pièces. Gounouj en créole signifie «grenouille». Quand tombe la nuit, c’est une vraie symphonie. Léo Lérus les entend coasser sur un site protégé, du côté de la mer des Caraïbes. Mais pour combien de temps encore. Le pressentiment d’une possible disparition, un jour, de ces paysages et de ces espèces forme la ligne de base si joliment mélancolique de Gounouj. Une question que le chorégraphe traite physiquement et émotionnellement et qu’il laisse ouverte, à l’écoute des ordres et des désordres du monde, des vulnérabilités de l’être humain. Si Gounouj porte l’ADN de la terre natale de Léo Lérus, les danseurs, eux, sont riches comme lui de cultures métissées. Leur danse est inspirée de mouvements amphibiens, de la forêt et de la mangrove. Ça se voit aujourd’hui sur scène à leurs jeux de jambes semblables à des branchages, à la qualité aquatique de leur bassin, à cette façon aussi de rétracter les membres sous le corps puis de sauter soudain avec explosivité : les interprètes se sont imprégnés de ces paysages[...]

photo Grande crèche panoramique

Grande crèche panoramique

Patrimoine - Culture

Aubagne 13400

Du 10/11/2025 au 05/01/2026

Comme chaque année, c'est un véritable plaisir de découvrir les nouveaux santons d'argile, les différentes mises en scène de notre midi sans cesse renouvelées. La crèche monumentale accompagne le marché aux santons depuis 25 ans. Réalisée par le santonnier et offerte par l’ ́ ’, cette œuvre magistrale de 35 m², dominée par le Garlaban rassemble 708 santons et met en lumière l’admirable diversité de la production locale, entre santons traditionnels et santons habillés. installée près de la Fontaine Ugolin, célèbre cette année ̀ , première femme santonnière et son frère , créateur de la célèbre cigale provençale. Nul doute que cette fois encore la crèche panoramique émerveillera petits et grands pendant les fêtes!

photo Expositions :  Matières en perspective de Antonius  Driessens

Expositions : Matières en perspective de Antonius Driessens

Exposition

Les Baux-de-Provence 13520

Du 26/12/2025 au 05/01/2026

Trompe l’œil en bois et en textile. Le travail sur la perspective nous permet d’observer les choses sous des angles différents. Il suffit de se déplacer devant les œuvres pour voir les proportions et les lignes changer. Tout comme dans la vie de tous les jours, il est possible de faire évoluer notre point de vue à condition de faire l’effort de regarder au-delà des apparences.

photo Visite guidée des souterrains de Laon

Visite guidée des souterrains de Laon

Vie locale

Laon 02000

Du 26/12/2025 au 05/01/2026

Arpenter les souterrains de Laon, c'est un peu comme si vous voyagiez dans le temps : muni·e de votre audioguide, vous replongerez près de 40 millions d'années en arrière et apprendrez tout de l'histoire de la cité au fil des âges ! Alors apprêtez-vous à vivre une expérience au cœur du temps en suivant 'Secrets sous la ville' chaque jour à 14h, 15h et 16h ! (durée de la visite : 1h / billets et audioguides à retirer à l'accueil de l'Office de tourisme avant de se rendre devant l'entrée des souterrains située à 550 mètres / commentaire de l'audioguide adapté aux enfants de plus de 6 ans / température constante toute l'année de 11° / passeport famille pour 2 adultes et 2 enfants à 22,50 € : pour bénéficier de ce dernier, sélectionnez deux tarifs Adultes à 9 € chacun, un tarif réduit à 4,50 € et un tarif gratuit de 0 € lors de votre réservation / au-delà de 15 personnes en tarif plein, vous pouvez bénéficier d’un tarif préférentiel en contactant le service Groupes via reservation@tourisme-paysdelaon.com) ATTENTION // merci de vous présenter obligatoirement 30 minutes avant chaque horaire de départ avec votre pièce d'identité à l'accueil de l'Office de tourisme ! / toute[...]

photo Lire le ciel Sous les étoiles en Méditerranée

Lire le ciel Sous les étoiles en Méditerranée

Exposition

Marseille 13000

Du 09/07/2025 au 05/01/2026

De la Lune à l’étoile du berger, de la constellation de la Grande Ourse aux anneaux de Saturne, la voûte céleste et les astres qui l’habitent font l’objet d’une immense fascination. L’exposition « Lire le ciel » porte sur l’appréhension du ciel nocturne en Méditerranée. Des premiers relevés du ciel mésopotamien antique à la vogue de l’astrologie contemporaine, en passant par l’astronomie arabe médiévale et la révolution galiléenne, les sociétés du bassin méditerranéen se sont référées aux astres pour se situer dans le cosmos et s’organiser sur terre. Savoirs et croyances ont circulé entre les rives, fondant une culture commune du ciel qui nourrit toujours notre approche contemporaine des astres. À travers ce dialogue entre les arts et les sciences, l’exposition vise à questionner notre lien actuel au ciel étoilé. Depuis l’Antiquité, l’observation de la régularité des astres permet d’organiser la vie quotidienne, par exemple de se repérer pour les déplacements ou d’établir un calendrier. Les phénomènes célestes sont également interprétés comme des signes ayant une influence sur la vie quotidienne: phases de la lune, passages de comètes, mouvements des planètes devant[...]

photo L'autre Corneille : Thomas - Exposition

L'autre Corneille : Thomas - Exposition

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

PETIT-COURONNE 76650

Du 27/04/2025 au 05/01/2026

L'autre Corneille : redécouvrez Thomas ! Si l’histoire a immortalisé Pierre Corneille, illustre auteur du Cid, son frère Thomas demeure dans l’ombre… à tort. Et pourtant, c’est bien lui qui a signé la pièce la plus jouée du XVIIe siècle : Timocrate ! À l’occasion des 400 ans de sa naissance, une exposition inédite vous invite à découvrir ce talent méconnu, dramaturge prolifique, fin styliste et homme de lettres incontournable de son époque. Formé comme son frère au Collège de Bourbon à Rouen, Thomas Corneille partage bien plus qu’un nom : mêmes études, même passion pour le théâtre, mêmes cercles familiaux et intellectuels. Pendant près d’un demi-siècle, il compose 44 pièces, explorant avec brio aussi bien la comédie que la tragédie, avec un sens aigu de la dramaturgie… et une pointe d’humour en plus ! Pourquoi donc Thomas, adulé de son vivant, est-il tombé dans l’oubli tandis que Pierre reste une figure indétrônable ? Cette exposition passionnante lève le voile sur une relation fraternelle intrigante, entre rivalité, complicité et inspiration mutuelle. Manuscrits, portraits, éditions rares et objets d’époque vous entraînent dans l’univers foisonnant de ce Corneille que[...]

photo L'autre Corneille : Thomas - Exposition

L'autre Corneille : Thomas - Exposition

Théâtre, Exposition

Petit-Couronne 76650

Du 27/04/2025 au 05/01/2026

L'autre Corneille : redécouvrez Thomas ! Si l’histoire a immortalisé Pierre Corneille, illustre auteur du Cid, son frère Thomas demeure dans l’ombre… à tort. Et pourtant, c’est bien lui qui a signé la pièce la plus jouée du XVIIe siècle : Timocrate ! À l’occasion des 400 ans de sa naissance, une exposition inédite vous invite à découvrir ce talent méconnu, dramaturge prolifique, fin styliste et homme de lettres incontournable de son époque. Formé comme son frère au Collège de Bourbon à Rouen, Thomas Corneille partage bien plus qu’un nom : mêmes études, même passion pour le théâtre, mêmes cercles familiaux et intellectuels. Pendant près d’un demi-siècle, il compose 44 pièces, explorant avec brio aussi bien la comédie que la tragédie, avec un sens aigu de la dramaturgie… et une pointe d’humour en plus ! Pourquoi donc Thomas, adulé de son vivant, est-il tombé dans l’oubli tandis que Pierre reste une figure indétrônable ? Cette exposition passionnante lève le voile sur une relation fraternelle intrigante, entre rivalité, complicité et inspiration mutuelle. Manuscrits, portraits, éditions rares et objets d’époque vous entraînent dans l’univers foisonnant de ce Corneille que[...]

photo Odyssée - UN AMÉRICAIN A PARIS

Odyssée - UN AMÉRICAIN A PARIS

Manifestation culturelle, Fête, Concert, Spectacle

Périgueux 24000

Le 09/01/2026

VCap sur la France pour le chef d’orchestre américain Joseph Swensen, qui a rejoint récemment les musiciens de l’ONBA. Dans un concert qui réunit Ravel et Gershwin, le chef s’associe au renversant et atypique pianiste Lucas Debargue. Ils nous emmènent en voyage dans le début du vingtième siècle, suspendus aux notes de deux de ses plus grands mélodistes. Lorsque Ravel et Gershwin se rencontrèrent, en 1926, le cadet demanda des conseils de composition à son aîné, qui lui aurait répondu : « Pourquoi écrire du mauvais Ravel quand vous écrivez du si bon Gershwin ? » La plupart des œuvres de ce concert datent de cette époque où les chemins des deux compositeurs se croisent à Paris comme à New York.

photo Odyssée - UN AMÉRICAIN A PARIS

Odyssée - UN AMÉRICAIN A PARIS

Musique, Concert

Périgueux 24000

Le 09/01/2026

VCap sur la France pour le chef d’orchestre américain Joseph Swensen, qui a rejoint récemment les musiciens de l’ONBA. Dans un concert qui réunit Ravel et Gershwin, le chef s’associe au renversant et atypique pianiste Lucas Debargue. Ils nous emmènent en voyage dans le début du vingtième siècle, suspendus aux notes de deux de ses plus grands mélodistes. Lorsque Ravel et Gershwin se rencontrèrent, en 1926, le cadet demanda des conseils de composition à son aîné, qui lui aurait répondu : « Pourquoi écrire du mauvais Ravel quand vous écrivez du si bon Gershwin ? » La plupart des œuvres de ce concert datent de cette époque où les chemins des deux compositeurs se croisent à Paris comme à New York.

photo Jeanfi Janssens

Jeanfi Janssens "Tombé du ciel"

Spectacle comique, Spectacle

Bischwiller 67240

Le 09/01/2026

Avec Jeanfi Janssens, l’aventure est au coin de la rue… Le steward le plus populaire de France revient avec un one-man-show inédit où se percutent culture aérienne et show-business. Si Jeanfi n’était pas attendu dans les avions, il l’était encore moins dans le monde du spectacle ! À l’aise sur scène comme dans l’émission de radio Les Grosses Têtes de Laurent Ruquier, il impose son style : un humour ravageur, une tendresse sincère, une autodérision assumée. Entre Bourvil et un « gars du Nord », Jeanfi oscille avec justesse entre rires et émotions. Mis en scène par Éric Théobald, ce nouveau spectacle révèle un comédien rare, singulier, aussi drôle que bouleversant. Préparez-vous donc à décoller : turbulences sévères et fous rires garantis ! Humour. Placement numéroté. En partenariat avec Produc-son. https://mac-bischwiller.fr/agenda/jeanfi-janssens-tombe-du-ciel/

photo Jeanfi Janssens

Jeanfi Janssens "Tombé du ciel"

Bischwiller 67240

Le 09/01/2026

Avec Jeanfi Janssens, l’aventure est au coin de la rue… Le steward le plus populaire de France revient avec un one-man-show inédit où se percutent culture aérienne et show-business. Si Jeanfi n’était pas attendu dans les avions, il l’était encore moins dans le monde du spectacle ! À l’aise sur scène comme dans l’émission de radio Les Grosses Têtes de Laurent Ruquier, il impose son style : un humour ravageur, une tendresse sincère, une autodérision assumée. Entre Bourvil et un « gars du Nord », Jeanfi oscille avec justesse entre rires et émotions. Mis en scène par Éric Théobald, ce nouveau spectacle révèle un comédien rare, singulier, aussi drôle que bouleversant. Préparez-vous donc à décoller : turbulences sévères et fous rires garantis ! Humour. Placement numéroté. En partenariat avec Produc-son. https://mac-bischwiller.fr/agenda/jeanfi-janssens-tombe-du-ciel/

photo OPENVIA

OPENVIA "Labes", Selim Ben Safia

Musique

Belfort 90000

Le 09/01/2026

OPENVIA "Labes", Selim Ben Safia, Association Al Badil "J'ai compris qu'il fallait vivre comme si chaque jour était le dernier, car, en vérité, chaque jour était peut-être le dernier." Albert Camus Cette citation reflète la philosophie de Meursault, le protagoniste de L'Étranger, qui adopte une attitude de détachement vis-à-vis de la vie et de ses événements, mais qui trouve finalement une sorte de liberté dans cette acceptation de l'incertitude de l'existence. Pour cette nouvelle création, Selim Ben Safia souhaite puiser dans la profondeur de l'âme humaine et trouver la lumière dans les ténèbres, explorer la notion de « bonheur malgré tout » , le pouvoir de la résilience et de la force de certains humains à rester debout en toutes circonstances, rire de la tristesse, se moquer de la pitié et s’amuser de sa peur. Comment réussir à faire du beau lorsque autour de nous tout est cassé ? Cette pièce est une ode à la joie avec quatre interprètes et une musicienne en live.

photo Spectacle d'humour : Daniel Camus,

Spectacle d'humour : Daniel Camus, "Happy Hour"

Spectacle, Théâtre, Spectacle comique

Lamballe 22400

Le 09/01/2026

Un bar c’est comme les réseaux sociaux, c’est plein de gens qui se retrouvent au même endroit mais qui devraient ne jamais se croiser. Dans sa vie, Daniel Camus a croisé beaucoup de gens différents : des alcooliques, des excentriques, des altruistes, des marrants, des suicidaires et des allumés en tout genre. Tout ça parfois dans la même journée, voire dans la même personne ! A-t-il une extraordinaire destinée qui l’a mené à croiser leur chemin ? Non, non, il travaillait juste dans un bar, son bar. Aussi à l’aise sur scène que derrière son comptoir, Daniel prend les commandes et vous entraine tournées après tournées dans un univers riche de rencontres et de diversité. C’est avec plaisir qu’il vous paiera un verre en terrasse de son théâtre ! Et oui Happy Hour oblige !

photo Concert du Nouvel An - Camille Privat

Concert du Nouvel An - Camille Privat

Musique, Concert

Saint-Brieuc 22000

Le 09/01/2026

Accordéoniste chromatique virtuose, ce n’est pas la première fois que Camille foulera nos planches. Intervenue de nombreuses fois avec l’académie Paul Le Flem en duo violoncelle et trio violon/ violoncelle, elle revient seule cette fois! Cette professeure diplômée parcourant la France avec son instrument nous a concocté une soirée spéciale Théâtre de Poche pour ouvrir l’année en musique et en sourire, des airs traditionnels aux mélodies contemporaines. Capable de tous les répertoires et ayant remporté de nombreux titres comme le trophée mondial de l’accordéon, elle ne se reconnaît ni en André Verchuren ni en Yvette Horner, mais dans un style résolument moderne et bien à elle.

photo Projection : Urgence dans l'Indre : À la recherche des médecins disparus

Projection : Urgence dans l'Indre : À la recherche des médecins disparus

Musique, Concert

Châteauroux 36000

Le 09/01/2026

MAP36 vous propose une projection de son documentaire sur le désert médical de l'Indre : «Il faut parfois faire 20, 40 ou 60 kilomètres pour consulter le médecin le plus proche. Attendre des semaines, voir des mois, pour un rendez-vous. Parfois des heures pour une ambulance. Dans l’Indre, comme ailleurs, l’accès aux soins n’est plus une évidence. Ce film raconte la réalité d’un territoire oublié.»

photo Camille & Matthieu Saglio - Cie Anaya

Camille & Matthieu Saglio - Cie Anaya

Musique, Jazz - Blues

La Flèche 72200

Le 09/01/2026

Au fil du temps, chacun des deux a tissé sa propre relation à la musique, sa propre approche ; du côté de la chanson pour l’un et du côté du jazz et de la world music pour l’autre. Et puis, petit à petit s’est dessiné un nouveau possible, comme si les fils se mettaient à tresser ensemble un chemin à explorer à deux. Chemin de cordes évidemment, cordes de violoncelle et cordes vocales. Cordes si similaires qu’elles se confondent, s’accordent et se mélangent à merveille. Dans ce nouveau projet, les deux frères créent des liens, des ponts, entre leurs univers pour en faire émerger un nouveau territoire à explorer.

photo Lilian Renaud en concert

Lilian Renaud en concert

Musique, Chorale - Chant

Gray 70100

Le 09/01/2026

Avec sa nouvelle tournée, Lilian Renaud offre une pause bienvenue, un moment de rassemblement et de réconfort. Porté par les chansons de son cinquième album, Le champ des possibles tour promet d’être une expérience émotive et inspirante, où l’artiste partage son univers authentique et sincère. Les spectateurs auront le plaisir de découvrir la profondeur de ses textes et la chaleur de ses compositions, servies par une instrumentation généreuse et un talent vocal indéniable. Dans une époque où l’espoir peut sembler fragile, Lilian Renaud nous rappelle la beauté des liens humains et la puissance de la musique comme vecteur d’unité et de paix.

photo Patinoire et manèges à Digne !

Patinoire et manèges à Digne !

Neige - Glisse, Fête

Digne-les-Bains 4000

Du 25/11/2025 à 11:00 au 04/01/2026 à 19:00

Plongez dans la féerie de Noël à Digne-les-Bains ! Venez profiter de la patinoire pour des glissades en famille, découvrez les manèges enchanteurs comme le Carrousel Fantasia et les auto-tamponneuses, sans oublier la pêche aux canards pour les plus petits. Entre deux tours, régalez-vous de churros, gaufres et autres gourmandises typiques des fêtes. Ambiance conviviale, lumières scintillantes et rires garantis pour un Noël inoubliable au cœur de la ville !

photo Représentation théâtrale - La Bajon

Représentation théâtrale - La Bajon

Spectacle comique

Toul 54200

Le 09/01/2026

ZEN "Dites-donc ! Avec ce qu'il se passe en ce moment vous devez avoir du boulot les humoristes ... !" Cette phrase, La Bajon l'entend tous les jours. Être humoriste dans le monde actuel avec interdiction d'en rire, c'est comme enfermer un diabétique dans une confiserie. Mais comment faire une blague sans avoir sur le dos les féministes, les masculinistes, les wokistes, les religieux, les conspirationnistes, les parapentistes ... ? La Bajon s'en fout, elle a le dos assez large pour tous les accueillir. Faire des vannes est devenu un sport extrême, elle vous invite à faire le grand saut.

photo Ben Herbert Larue

Ben Herbert Larue

Concert, Lecture - Conte - Poésie

Aÿ-Champagne 51160

Le 09/01/2026

Ben Herbert Larue est un chanteur poète qui ne laisse pas indifférent. Tour à tour poignant, lunaire ou drôle, il joue avec l’éloquence de son corps acteur et sa voix puissante pour tenir l’humain dans le creux de sa main. Digne héritier de Brel ou de Leprest, il fait vibrer la corde sensible. Après une belle et longue tournée avec l’album “Souffles” et un album symphonique magnifique, toujours disponible, le trio de Ben Herbert Larue revient pour fêter comme il se doit ses 10 années d’existence.

photo EXPO -

EXPO - "JEAN CAMBEROQUE - LE PEINTRE DU MIDI NOIR"

Sculpture

Carcassonne 11000

Du 02/01/2026 au 31/01/2026

Exposition ouverte du 28 novembre au 31 janvier 2026. Fermée le 25 décembre et le 1er janvier. Du mardi au vendredi : de 13 h à 18h Samedi : de 11h à 13 h et de 14h à 18h. Jean Camberoque, né en 1917 à Carcassonne, démarre sa carrière comme peintre en lettres dans l’entreprise familiale de panneaux publicitaires. Il rencontre Yvonne, sa future épouse, qui l’encourage à développer sa fibre artistique. Il peint alors des natures mortes, paysages et portraits dans le village d’origine de sa femme dans les Pyrénées audoises. Le poète Joë Bousquet repère rapidement son coup de pinceau et lui fait découvrir le milieu intellectuel européen qui fréquentait son salon dans ces années-là. Il le recommande dans une lettre au peintre surréaliste, René Magritte. À une époque où il était de bon ton dans le milieu de l’art de ne se consacrer qu’à un mode d’expression précis, Camberoque alterne avec passion ses différents modes d’expression, tel un plasticien avant l’heure. Il travaille ainsi la lithographie, la gravure, le dessin, la sculpture et aussi la céramique. Dans les années cinquante, il part vivre un temps avec sa femme et son fils Charles, à l’Atelier de Sant-Vicens à Perpignan[...]

photo Tantad de sapins

Tantad de sapins

Fête, Vin - Oenologie, Musique

Cavan 22140

Le 09/01/2026

Ti ar Vro vous donne rendez-vous pour un tantad de sapins de Noël à 18h. Comme pour les traditions de carnaval / Meurlarjez, nous brûlerons l'arbre qui fût au centre de nos maisons pour ces fêtes de fin d'année. Autour d'un petit vin chaud, ce sera une bonne occasion pour se souhaiter "tout le bonheur du monde" pour l'année à venir. Le tout en musique evel just ! Bloavezh mat deoc'h toud !

photo Stage Adultes - avec Caroline Trucco, Corpus Fragmentaire

Stage Adultes - avec Caroline Trucco, Corpus Fragmentaire

Photographie - Vidéo

Arles 13200

Du 08/01/2026 au 09/01/2026

Que devient une œuvre lorsqu’elle ne se construit pas d’un seul bloc, mais d’un agencement poétique de formes, de traces et de gestes ? Durant ce workshop, les participants exploreront la notion de fragment à travers différents médiums : moulage, photographie, dessin, peinture, écriture… Inspiré par les installations de Mark Manders et Jacopo Benassi, l’atelier propose de rassembler des éléments hétérogènes et de les mettre en relation : une installation où chaque médium dialogue, s’équilibre, s’oppose ou se contredit. Ce stage invite à regarder autrement, dans une approche synesthésique, comme si chaque fragment devenait la relique d’un monde à inventer. Caroline Trucco, née en 1987 à Nice, travaille au 109, friche artistique et culturelle. Sa pratique interroge le regard, l’altérité et les circulations entre les mondes. Elle questionne notamment la manière dont l’Occident perçoit l’Afrique et ses objets culturels, en révélant les mécanismes de projection et de pouvoir à l’œuvre. Son travail prend la forme d’installations mêlant photographies, sculptures, vidéos, écritures et actions in situ, pour rendre visibles des récits périphériques. Nourrie par la pensée d’Édouard[...]

photo Rooted By Echoes Room

Rooted By Echoes Room

Musique, Jazz - Blues

Marseille 13000

Le 09/01/2026

Le Makeda accueille une soirée imaginée par Echoes Room, en résonance avec les racines de la Dance music et ses mutations électroniques. De Detroit à Londres, de la soul à la techno, de la house au UK garage : un voyage entre groove, chaleur et résonance urbaine. Une expérience sonore et corporelle, où la musique retrouve son sens premier : faire vibrer. LEEN MSO Leen MSO est derrière les platines depuis 1998 et trace sa propre voie avec un mélange unique de jazz, afro, disco et deep house. Des émissions sur Radio Grenouille avec des invités prestigieux tels que Gilles Peterson et DJ Spinna jusqu’aux scènes internationales comme la Winter Music Conference de Miami, elle s’est forgée une réputation pour ses sets afro house et soulful. En 2025, elle lance “Brunch & Beats”, un rendez-vous secret le dimanche qui célèbre l’authenticité, la diversité musicale et l’énergie libre des raves des années 90.

photo Al Tropo, le retour

Al Tropo, le retour

Fête, Spectacle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Saint-Léon-sur-Vézère 24290

Le 09/01/2026

Al Tropo revient avec un cabaret de théâtre d’improvisation toujours aussi imprévisible, mais encore plus pro. Comme le public participe activement, une auberge espagnole est proposée dès 18h pour se mettre dans l’ambiance. À cette occasion, chacun pourra glisser dans le chapeau magique les thèmes à improviser sur scène.

photo Quatuors de Nina Vallon

Quatuors de Nina Vallon

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Reims 51100

Du 08/01/2026 au 09/01/2026

Dans une pièce pour huit danseuses et un quatuor à cordes, Nina Vallon fait dialoguer la musique et la danse, avec pour fil rouge le Quatuor N° 14 de Beethoven et une composition originale de Maxime Mantovani. Un diptyque chorégraphique et musical où se déploie une danse organique, physique et exigeante. « C’est toujours vertigineux de s’attaquer à une œuvre d’un grand compositeur tel que Beethoven, mais c’est aussi infiniment inspirant et excitant ! » souligne Nina Vallon dont la démarche chorégraphique est toujours intimement liée à la musique. Dans cette création pour huit danseuses et un quatuor à cordes, elle s’empare d’un monument classique, le Quatuor n°14 - opus 131, considéré comme le plus puissant de tous, le plus dense, le plus novateur aussi du compositeur allemand. En sept mouvements, enchainés sans interruption, l’œuvre a des allures de cyclone en formation. Ici, le rapport entre écriture chorégraphique et composition musicale n’est pas le résultat d’un collage mais d’une structure précise dans laquelle la danse est en dialogue perpétuel avec la musique. Les danseuses deviennent l’écriture d’une musique tout autant que les véhicules de son expressivité renouvelée.[...]

photo Al Tropo, le retour

Al Tropo, le retour

Théâtre, Danse - Bal - Cabaret

Saint-Léon-sur-Vézère 24290

Le 09/01/2026

Al Tropo revient avec un cabaret de théâtre d’improvisation toujours aussi imprévisible, mais encore plus pro. Comme le public participe activement, une auberge espagnole est proposée dès 18h pour se mettre dans l’ambiance. À cette occasion, chacun pourra glisser dans le chapeau magique les thèmes à improviser sur scène.

photo Rencontre et conférence

Rencontre et conférence "Le mal des montagnes : un monde à réinventer"

Conférence - Débat

Campan 65710

Le 09/01/2026

Le réchauffement climatique frappe plus fortement les montagnes que les plaines. Il est désormais difficile d’ignorer la fonte accélérée de nos glaciers pyrénéens, ainsi que la raréfaction d’un manteau neigeux digne de ce nom sur les sommets des Pyrénées. À l’occasion de la parution du numéro spécial “Le mal des montagnes : un monde à réinventer” (La Revue Dessinée, Reporterre, 2025, 176 pages), l’association BINAROS propose une rencontre pour penser collectivement l’avenir de nos montagnes. Coordonné par la journaliste Laury-Anne Cholez, “Le mal des montagnes : un monde à réinventer” interroge l’état et le devenir des montagnes, comme les choix des aménagements, ou les impacts des grands évènements internationaux tels que les Jeux Olympiques d’hiver de 2030. L’ouvrage explore aussi des pistes pratiques et alternatives pour réinventer une montagne plus vivable, moins en proie aux pollutions et destructions. La rencontre se déroulera en présence de Laury-Anne Cholez, journaliste-coordinatrice de l’ouvrage et de Dirk Schmeller, directeur de recherche en écologie et conservation au CNRS, interrogé dans la revue. Il apportera un éclairage scientifique sur le réchauffement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Commis de cuisine au Chapia à Oléron, vous ferez partie d'une équipe passionnée dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous assisterez notre chef dans la préparation des plats et la mise en place de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Votre rôle consistera également à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Nous recherchons une personne motivée, polyvalente et capable de travailler efficacement sous pression. Nous recherchons 2 POSTES DE COMMIS. Poste à pourvoir début avril 2026 jusqu'à septembre 2026. Responsabilités : - Aider le chef dans la préparation des ingrédients et la mise en place de la cuisine - Suivre les instructions et les recettes pour assurer la qualité des plats - Assister dans la cuisson et le dressage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une excellente coordination Exigences : - Expérience préalable en tant que Commis de cuisine ou poste similaire souhaitée - Connaissance des techniques de base en cuisine -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F et plonge dans un restaurant qui vous accueille en été sur sa belle terrasse ombragée comme en hiver sous les voûte de l'ancienne église St Julien. Charme et saveurs sont au rendez-vous. Un restaurant pas comme les autres, situé dans une ancienne église. Une cuisine aux influences multiples mais faite de produits locaux, principalement bio, en circuit court. Qualité, fraîcheur, service et charme seront au rendez-vous. Etablissement fermé 2 jours consécutifs. Couverts midi et soir ( 40 à 80 ). Contrat évolutif. Vos missions: Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols.). Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures. POSTE A POURVOIR POUR LE MOIS DE MARS 2026

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Poste à pourvoir à compter de Janvier 2026

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Electrotechnicien / Electrotechnicienne de maintenance

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Electrotechnicien(ne) de maintenance - Super-héros du courant ! Lieu : Lure Secteur : Fabrication de panneaux de bois Client : Un acteur qui ne fait pas dans le bois flotté ! Votre mission, si vous l'acceptez : Vous ne porterez peut-être pas de cape, mais vous serez le garant(e) du bon fonctionnement des installations techniques ! Voici ce que vous ferez : Maintenance corrective et préventive : Vous domptez les automatismes et les circuits électriques comme personne. Vous partez en ronde (sans cheval, mais avec votre œil de lynx) pour surveiller les machines. Vous traquez les pannes récurrentes comme Sherlock Holmes version électro. Vous notez tout dans la GMAO, parce que même les héros ont besoin de rapports. Fonctionnement des installations techniques : Vous lisez les schémas électriques comme d'autres lisent les BD. Vous maniez la soudure, le perçage et le filetage comme un artisan du futur. Vous participez aux projets d'amélioration, parce que vous aimez quand ça tourne rond. Vous êtes toujours prêt(e) à aider votre hiérarchie, même pour les missions "spéciales". Amélioration continue : Vous proposez des idées pour que les machines soient encore[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Commis de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Vos missions : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks - Réception, vérification et rangement des livraisons Profil : - Expérience préalable[...]

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Médiateur culturel / Médiatrice culturelle

Emploi

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour postuler au contrat adulte-relais (3 ans), le/la candidat.e doit répondre aux 3 conditions suivantes : 1/Avoir 26 ans ou plus 2/Résider dans un quartier prioritaire de la politique de la ville (QPV) 3/Être sans emploi ou bénéficier d'un Contrat Unique d'Insertion (CAE). La Garance-Scène nationale de Cavaillon est une salle de spectacle. Le service des publics a pour objectif de rendre accessible La Garance au plus grand nombre, avec une attention particulière à la population pour qui la sortie au théâtre n'est pas une pratique habituelle. Il travaille pour cela en étroite collaboration avec les relais éducatifs et sociaux du territoire, comme les établissements scolaires et les centres sociaux. Il imagine et met en œuvre enfin toutes les actions qui peuvent permettre de rassembler les habitant.e.s, que ce soit autour d'un spectacle, d'un événement festif ou d'un moment partagé avec les artistes. Missions: La médiatrice culturelle ou le médiateur culturel travaillera au sein du service des publics, composé de 4 personnes. Il ou elle sera particulièrement chargé.e de créer et d'entretenir des liens avec les habitant.e.s des quartiers prioritaires de la Politique de[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine? Vous avez envie de vivre une aventure humaine et inoubliable au sens d'un groupe de renommée mondiale? Votre agence CRIT Le Plessis-Belleville recherche pour son client, leader dans la restauration aérienne, un commis de Cuisinier H/F. Vos missions avec l'aide du cuisinier : - Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques et/ou cahier des charges des compagnies aériennes. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Gestion des stocks et des commandes - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des clients Modalités du contrat: - Intitulé: commis de Cuisinier H/F - Lieu: Roissy-en-France - 95700 - TYpe de contrat: Intérim 6 mois - Horaires: 35 heures par semaine, possibilité d'heures supplémentaires - Horaires en 3x8 du lundi au dimanche ( 2 jours de repos par semaine selon planning ) - Salaire: 13 euros de l'heure + majorations et primes Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Acquin-Westbécourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (F/H) Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique qui travaille dans un cadre naturel exceptionnel, au cœur du Golf de l'Aa Saint-Omer. Repas fournis. Le commis de cuisine participe à la mise en place de la cuisine et au dressage du couvert. Il assure le service de cuisine selon sa qualification et remet en état son matériel et plan de travail après le service. Le commis de cuisine exerce ses fonctions dans le cadre des normes liées au produit ainsi que les directives règlements définis par la direction de l'établissement. Ses qualités principales: - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Méricourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

INTERMARCHE MERICOURT recrute un(e) Commis de cuisine polyvalent pour son restaurant/traiteur, LE BISTROT DU MARCHE, en CDI à temps complet. Vous serez en charge: - D'aider à la préparation simple des plats en collaboration avec les cuisiniers et de la tenue de la cuisine, - D'aider vos collègues dans la préparation des boxs à destination des clients et vendus en libre service au sein du magasin (service traiteur), - Du service en salle et de l'encaissement des clients - De la plonge à la fin du service Qualifications Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent. Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie/Restauration, votre expérience en restaurant ou en restauration collective vous permet d'évoluer dans votre poste en totale autonomie et responsabilités. Ce poste est évolutif vers un poste de cuisinier en fonction de votre implication sur le terrain et l'accompagnement de l'équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence dans les différentes taches qui vous sont confiées. 12/12/2025 11:01 Groupement Mousquetaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour renforcer nos équipes un(e) commis(e) pâtissier / pâtissière pour le restaurant gastronomique. Placé(e) sous les ordres du chef de partie pâtisserie, le(la) commis(e) sera en charge de tous types de travaux en pâtisserie, puis, à la fin du service assurera le nettoyage du matériel, de la pâtisserie et des offices. Les missions du (de la) commis(e) de cuisine sont les suivantes : - Préparation de base - Respect des normes HACCP, du protocole des températures, respect des liaisons chaudes ou froides - Nettoyage des chambres froides avec son chef de partie et du poste journellement - Bonne gestion des produits utilisés - Contrôle réception et poids des marchandises - Rangement des chambres froides du poste - Planification de son travail sous forme de fiches - Dressage des dessert selon la photo des fiches Vous disposez, idéalement, d'une première expérience dans la restauration haut de gamme (stages compris). Vous bénéficierez de deux jours de repos hebdomadaire consécutifs (lundi et mardi). Vous travaillerez la semaine en service continu et le week-end en coupure. Nous attendons votre CV avec impatience. Possibilité d'hébergement pendant la période[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe du Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer ! Qui sommes-nous ? Établissement emblématique de Gérardmer, Le Grand Hôtel & Spa**** incarne l'élégance et le raffinement avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. Un cadre unique où tradition et excellence se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine pour assurer le repas du personnel. Votre mission : Sous la supervision du Chef, vous assurerez la préparation du repas de notre personnel (entre 25 et 40 personnes par service). Vos principales responsabilités : Maîtriser les techniques culinaires de base et les appliquer avec précision Préparer les aliments selon les recettes et les normes sanitaires en vigueur Utiliser le matériel de cuisine en toute sécurité et efficacité Nettoyer et entretenir votre poste de travail avec rigueur Contribuer à l'organisation et à la propreté de la cuisine Votre profil : Vous avez déjà une première expérience en cuisine Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et autonome ? Vous souhaitez évoluer dans un établissement de prestige où chaque service est une[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une commis de rang pour Byblos Beach, situé sur la plage de Pampelonne. En tant que Commis de Rang (H/F), vous êtes chargé(e) de la propreté et de la mise en place de votre rang. Vous assistez le Chef de Rang dans le suivi du service. Rejoindre Byblos Beach, c'est intégrer une équipe aussi passionnée qu'inspirante, menée par Quentin Fesquet depuis 2023. Vous évoluerez dans un cadre idyllique, sur l'une des plus belles plages du sud de la France. Ouvert en 2019, le restaurant accueille chaque saison ses clients, uniquement en journée, dans une ambiance conviviale.

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Commis / Commise de room service

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un Commis de Rang (H/F) au sein du roomservice. En tant que Commis de Rang (H/F), vous assistez les Chefs de Rang dans la préparation et le service en chambre. Vous effectuez le réapprovisionnement et la gestion des stocks des mini-bars, répondez aux appels téléphoniques internes et assurez le rangement et le nettoyage du local du room service. Nous rejoindre au Byblos, c'est intégrer une équipe aussi passionnée qu'inspirante, incarnée par Madame DROUIN, présente à nos côtés depuis 2013.

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une commis de bar pour Byblos Beach, situé sur la plage de Pampelonne. En tant que Commis de bar (H/F), vous facilitez le travail du Barman (H/F) en veillant à ce que la mise en place soit complète. Vous travaillez en équipe afin de contribuer au bon déroulement du service, préparez le plan de travail et la mise en place des bouteilles, accueillez les clients, veillez au respect de l'ambiance du lieu (musique, propreté) et assurez le nettoyage ainsi que l'entretien de votre espace de travail et de vos outils. Rejoindre Byblos Beach, c'est intégrer une équipe aussi passionnée qu'inspirante, menée par Quentin Fesquet depuis 2023. Vous évoluerez dans un cadre idyllique, sur l'une des plus belles plages du sud de la France. Ouvert depuis 2019, le restaurant accueille chaque saison ses clients, uniquement[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une commis(e) de rang. En tant que Commis de Rang (H/F) au sein du B.Lounge, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service. Vous assurez la propreté, l'organisation et la mise en place de votre rang, afin de garantir une expérience irréprochable dès l'arrivée des clients. Vous accompagnez le Chef de Rang dans l'ensemble des étapes du service : préparation de la salle, dressage, suivi des commandes et acheminement des plats. Grâce à votre rigueur, votre sens du détail et votre dynamisme, vous contribuez pleinement à la fluidité du service et à la satisfaction de nos clients. Nous rejoindre au Byblos, c'est intégrer une équipe passionnée et inspirante, incarnée par Monsieur Bertolotto, présent à nos côtés depuis 2001.

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une commis de rang. En tant que Commis de Rang H/F au cœur de l'expérience italienne d'Il Giardino, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service. Vous assurez la propreté, l'organisation et la mise en place de votre rang, afin de garantir une expérience irréprochable dès l'arrivée des clients. Vous accompagnez le Chef de Rang dans l'ensemble des étapes du service : préparation de la salle, dressage, suivi des commandes et acheminement des plats. Grâce à votre rigueur, votre sens du détail et votre dynamisme, vous contribuez pleinement à la fluidité du service et à la satisfaction de nos clients. Nous rejoindre au Byblos, c'est intégrer une équipe passionnée et inspirante, incarnée par Monsieur Bertolotto, présent à nos côtés depuis 2001.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

. Missions principales Le rôle du commis est de faciliter le travail de ses supérieurs en assurant les bases de la production. La Mise en place : Préparer les ingrédients (pesées rigoureuses), réaliser les pâtes de base (brisée, sablée, feuilletage), les crèmes (pâtissière, anglaise, chantilly) et les biscuits. L'Entretien du poste : Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux. En pâtisserie, l'organisation et la propreté sont indissociables de la réussite technique. Le Dressage : Participer au montage des entremets ou au dressage des assiettes pour le service (si en restauration). Le Stockage : Réceptionner les marchandises, vérifier la qualité des produits frais et assurer le rangement en respectant la rotation des stocks (méthode FIFO). 2. Les attentes : Ce qui fait un bon commis Compétences Techniques Précision des pesées Maîtrise des gestes de base : Savoir foncer un moule, utiliser une poche à douille avec régularité et maîtriser les températures de cuisson. Hygiène absolue : Connaissance parfaite des normes HACCP, notamment sur la gestion des œufs, des produits laitiers et de la chaîne du froid. Qualités Personnelles Discipline et Écoute : Savoir appliquer[...]